Strona Ekoporadnia.pl wykorzystuje pliki cookies, czyli ciasteczka! To są jedyne ciasteczka, które nie mają kalorii, więc tym razem nie musisz ich ograniczać!

Jeśli wyrażasz zgodę na używanie ciasteczek, zostaną one zapisane w pamięci Twojej przeglądarki.

W przypadku nie wyrażenia zgody, nie jesteśmy w stanie zagwarantować pełnej funkcjonalności strony, ale gratulujemy wytrwałości w trzymaniu diety! 

 

foto1 foto2 foto3 foto4 foto5


605 341 491
gabinet@ekoporadnia.pl

Facebook

LATO, LATO...

    „Lato, czeka...” - to słowa starej, harcerskiej piosenki. Tak naprawdę to my czekamy na lato, na tę ukochaną porę roku kojarzoną z wypoczynkiem, ciepłem i piękną przyrodą. Polskie lato bywa jednak dosyć kapryśne, nieprzewidywalne i zamiast słonecznych dni często zaskakuje nas deszczem czy burzą. Nie lubimy takiej pogody, ale pamiętajmy, że susza jest ogromnym zagrożeniem dla naszych lasów, a także upraw rolniczych. Wypada więc sobie życzyć, aby ilość słonecznych dni była w harmonii z ilością opadów. Taka równowaga wynagrodzi nas dobrymi zbiorami na polach i w lasach. Od kilku lat na terenach pomorskich lasów zmalała ilość zbieranych czarnych jagód, które albo przemarzły w okresie majowych przymrozków, albo wyschły z powodu braku deszczu. Miejmy nadzieję, że ten rok będzie lepszy, bo owoce leśne są dla zdrowia najcenniejsze!

   Mamy już leśne POZIOMKI – malutkie, cudowne owoce o wspaniałych walorach zdrowotnych. Znali je już ludzie pierwotni, dla których owoce runa leśnego stanowiły sporą część pożywienia. Te malutkie, czerwone kuleczki mają dużą wartość odżywczą, dietetyczną i smakową. Zawierają m. in. łatwo przyswajalne cukry proste, dużo soli mineralnych (żelaza, wapnia, fosforu, potasu), witamin (witaminę C, beta-karoten, B1, B2, K), kwasy (jabłkowy, cytrynowy, salicylowy), ponadto antocyjany, pektyny. W medycynie ludowej wykorzystywano od wieków zdrowotne właściwości zarówno owoców poziomek jak i ich liści. Świeże owoce – szczególnie te prosto z lasu - dostarczają wymienionych cennych składników odżywczych, poprawiają przemianę materii, łagodzą objawy chorób układu krążenia, wątroby i nerek. Korzystając z uroków lata pamiętajmy, aby sięgać po te drobne skarby lasu!

   Życzymy wszystkim wspaniałych urlopów i wakacji na łonie Natury! Pamiętajmy jednak, aby w zgodzie z EKOLOGIĄ te odwiedzane miejsca pozostawić dalej pięknymi – bez śmieci, dzikich ognisk i połamanych gałęzi.